Sie möchten während Ihres Urlaubs in Tirol einen Einblick in all die deftigen Spezialitäten der einheimischen Küche erhalten? Dann empfiehlt sich ein Besuch im Stiftskeller in Innsbrucks Altstadt. Probieren Sie unbedingt die herzhaften Kaspressknödel (5,20 Euro), das Tiroler Bauern-Gröstel (9,40 Euro) oder ein Tiroler Jausenbrettl mit Speck, Käse, kaltem Schweinebraten, Grammelschmalz und Schwarzbrot (9,90 Euro).
Das ausgeschenkte Münchner Augustiner Bier begleitet die Tiroler Spezialitäten nicht nur perfekt, gleichzeitig bescherte es dem Stiftskeller 2009 den Titel „Tirols Bierlokal des Jahres“. Passend dazu, nehmen Sie Ihre Speisen im historischen Rittersaal ein. Bei schönem Wetter lockt ein großer Biergarten in die Stiftsgasse 1 in der Altstadt.